Le Puy. Marie-Cécile '23
Sémillon de viñas de 70 años, fermentado y criado ocho meses sobre sus lías finas en barricas usadas de 450 litros: Marie-Cécile es un blanco bordelés profundo y mineral, con la generosidad de alcohol propia de la variedad bien madura.
- Variedad: 100% Sémillon (viñas de 70 años)
- Zona: Francia, Burdeos, Saint-Émilion, Saint-Cibard
- Suelo: Arcillo-calcáreo
- Añada: 2023
- Elaboración: 8 meses sobre lías finas en barricas usadas de 450 l
- Alcohol: 14,36%
- Temperatura de servicio: 11-13°C
- Marida bien con: Pescados en salsa, quesos curados, aves