Jorge Olivera. As Nabatas
€45,00
Impuesto incluido.
Macabeo y Chardonnay macerados diez días con sus pieles, con doce meses de crianza repartidos entre una barrica Stockinger de 500 litros y dos François Frères de 228: As Nabatas nace en Coscojuela de Sobrarbe, en pleno Pirineo aragonés, poco frecuentado por la viticultura.
- Variedad: 60% Macabeo, 40% Chardonnay
- Zona: España, Aragón, Huesca, Coscojuela de Sobrarbe
- Suelo: Limoso-calcáreo
- Elaboración: Maceración con pieles 10 días, 12 meses en barrica
- Alcohol: 12,6%
- Temperatura de servicio: 10-12°C
- Marida bien con: Pescados, aves, quesos de montaña
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