Escoda-Sanahuja. Nas del gegant

Cabernet Franc, Garnacha, Cariñena y Merlot conviven en este tinto de la Conca de Barberà, embotellado sin filtrar, clarificar ni estabilizar tras diez meses en acero inoxidable. Fruta directa y jugosa, tal cual sale del depósito.

• Variedad: 30% Cabernet Franc, 30% Garnacha, 20% Cariñena, 20% Merlot
• Zona: España, Cataluña, Conca de Barberà, Prenafeta-Montblanc
• Suelo: Arcillo-calcáreo
• Elaboración: Sin filtrar, clarificar ni estabilizar, 10 meses en inox
• Alcohol: 13%
• Temperatura de servicio: 14-16°C
• Marida bien con: Carnes a la brasa, embutidos, quesos semicurados