Envínate. Lousas Parcela Seoane '24

Otra parcela, otro carácter: Seoane nace en A Teixeira sobre pizarra con exposición sudoeste, con Mencía como protagonista y una crianza de once meses sin sulfitos que resulta en un tinto biodinámico fino y elegante, más sutil que sus hermanos de la misma bodega.

• Variedad: 95% Mencía, otras (Merenzao, Alicante Bouschet)
• Zona: España, Galicia, Ribeira Sacra, A Teixeira
• Suelo: Pizarra (400 m, exposición sudoeste)
• Viticultura: Biodinámica
• Elaboración: Maceración 21 días, 11 meses en barrica sin sulfitos
• Alcohol: 13,5%
• Temperatura de servicio: 14-16°C
• Marida bien con: Aves, carnes blancas, quesos semicurados