Agricola Molineta. El Abrazo

Uvas Moscatel de viñas de 30 años, pisadas a pie y maceradas en racimo entero durante tres semanas: así nace El Abrazo, un vino que juega en la frontera entre el blanco y el naranja. Intenso, especiado, con la piel de la uva presente en cada sorbo. Crianza breve en botas de 500 litros para redondear sin domesticar su carácter salvaje.

• Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
• Zona: España, Madrid, Sierra de Gredos, El Tiemblo
• Suelo: Granito, premontaña
• Elaboración: Maceración de racimo entero pisado (3 semanas), crianza en botas de 500 l
• Temperatura de servicio: 10-12°C
• Marida bien con: Quesos de oveja, cocina especiada, aperitivos