Vinyes Singulars. Brisat
Xarel·lo 100% de la viña de Magí Baró, plantada en 1970: 42 días de maceración y crianza en acero inoxidable durante 10 meses dan a Brisat un naranja natural de tirada limitada (1.121 botellas).
- Variedad: 100% Xarel·lo (viñedo de 1970)
- Zona: España, Cataluña, Penedès
- Elaboración: Maceración de 42 días, crianza en acero inoxidable 10 meses
- Alcohol: 12%
- Temperatura de servicio: 10-12°C
- Marida bien con: Cocina especiada, quesos curados, aperitivos