Paso a Paso. Orange Field Blend
Field blend de cuatro variedades del Valle de Uco, macerado 120 días y fermentado 4 meses con piel: Orange Field Blend es un naranjo argentino generoso y aromático, elaborado por Sebastián Bisole y Norberto Páez con microvinificación artesanal.
- Variedad: Torrontés, Pedro Ximénez, Moscatel rosado y Bonarda
- Zona: Argentina, Mendoza, Valle de Uco
- Elaboración: Maceración de 120 días, fermentación de 4 meses con contacto con piel, microvinificación artesanal a pequeña escala
- Alcohol: 12,5%
- Temperatura de servicio: 10-12°C
- Marida bien con: Mariscos, ensaladas frescas, cocina especiada