Mas Candí. Les Forques vi negre
€14,00
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Monastrell como eje de un ensamblaje poco habitual -Cabernet Sauvignon, Sumoll, Mandó y Mónica-, macerado en frío 24 horas y fermentado con pigeage manual. Doce meses en barricas de roble francés de 300 litros dan a Les Forques un tinto ecológico intenso y estructurado.
- Variedad: 50% Monastrell, Cabernet Sauvignon, Sumoll, Mandó, Mónica
- Zona: España, Cataluña, Penedès, Avinyonet del Penedès
- Suelo: Arcillo-calcáreo con gravas
- Viticultura: Ecológica
- Elaboración: Maceración fría 24h, pigeage, 12 meses en barrica de 300 l
- Alcohol: 14,8%
- Temperatura de servicio: 16-18°C
- Marida bien con: Carnes rojas, quesos curados, caza
Model
Air Jordan 1
Style
554724-092
Year
2020