Hidden. Nebiri Etiopia
Origen Etiopía
Finca Daye Bensa
Lavadero Shantawene
Región Sidama, a 10km de Daye
Notas: fruta exótica, cuerpo cremoso, acidez cítrico-tartárica con dulzor a caramelo.
El café Nebiri significa "leopardo" en amárico. Procede de la finca Daye Bensa y del lavadero Shantawene, en el centro-sur de Etiopía.
El tostador Hidden Coffee Roasters nace en el barrio barcelonés de Les Corts, priorizando la relación directa con el productor y la transparencia en toda la cadena de valor.