{"product_id":"amos-baneres-missatge-en-una-ampolla","title":"Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla","description":"\u003c!-- NOTA INTERNA: no se ha localizado la ficha específica de esta cuvée; descripción basada en el perfil general y verificado del productor. --\u003e\n\u003cp\u003eAmós Bañeres dejó la farmacia en Barcelona para volver a las viñas familiares del Penedès, convirtiéndose en uno de los pioneros de la biodinámica en Cataluña. Trabaja sus 5,5 hectáreas de suelos calcáreos y arenosos a mano, sin control de temperatura y casi siempre sin despalillar, con maceración semicarbónica y fermentación espontánea. Missatge en una Ampolla se elabora en el garaje familiar, en una producción limitada a 5.000 botellas al año, sin aditivos en ningún momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e España, Cataluña, Penedès\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Calcáreo y arenoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Biodinámica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Maceración semicarbónica, fermentación espontánea, sin aditivos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 13-15°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarida bien con:\u003c\/strong\u003e Charcutería, quesos, cocina informal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Cofra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53613900693847,"sku":"S028231","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0709\/5383\/files\/original_2b11fb93-ecc5-4ac5-9508-a90c9d9d8b41.jpg?v=1779378124","url":"https:\/\/lacofra.com\/en\/products\/amos-baneres-missatge-en-una-ampolla","provider":"La Cofra","version":"1.0","type":"link"}