{"title":"Sparkling","description":"","products":[{"product_id":"bonnet-ponson-seconde-nature","title":"Bonnet Ponson. Seconde Nature","description":"\u003cp\u003eUn champán de corazones de cosecha que nace en tres pagos con nombre propio -les Vigneules, les Spectres, les Caquerets- dentro de un Premier Cru de la Montagne de Reims. Sin sulfitos, sin clarificar, sin filtrar y sin dosificar: Seconde Nature es Champaña despojada de artificio, con nueve meses sobre lías que le dan cuerpo sin restarle tensión.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 15% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Francia, Champaña, Montagne de Reims (Premier Cru)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Arcilloso-calcáreo, subsuelo arenoso con conchas fósiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Sin sulfitos, sin clarificar ni filtrar, crianza en barrica y 9 meses sobre lías, brut nature (no dosificado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarida bien con:\u003c\/strong\u003e Aperitivos, mariscos, cocina de autor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Cofra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53613865271639,"sku":"J139921","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0709\/5383\/files\/2cd2899f7d0e0d467464a21a1cbf.jpg?v=1782051616"},{"product_id":"bonnet-ponson-perpetuelle","title":"Bonnet-Ponson Perpetuelle","description":"\u003cp\u003eTreinta y cinco parcelas de la Petite Montagne de Reims -Chamery, Vrigny, Coulommes-la-Montagne, Verzenay, Verzy- alimentan la reserva perpetua que da nombre a esta cuvée. Sin clarificar, sin filtrar y con muy poco azufre, cuatro años de crianza en botella dan un champán de frutas blancas y cítricos con notas confitadas, mirabela madura y toques de fruto seco. La familia Bonnet elabora champán en la Montagne de Reims desde 1862.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 30% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Francia, Champaña, Montagne de Reims\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Reserva perpetua (35 parcelas), sin clarificar ni filtrar, 4 años en botella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarida bien con:\u003c\/strong\u003e Aperitivos, mariscos, cocina de celebración\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Cofra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53613871006039,"sku":"752443Y","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0709\/5383\/files\/original_889a7dc6-da35-4229-ac67-a11a9fc294af.jpg?v=1779378069"},{"product_id":"champagne-bonnet-ponson-le-jour","title":"Champagne Bonnet-Ponson. Le Jour","description":"\u003cp\u003eLe Jour pone al Pinot Meunier en el centro del escenario, sin repartir protagonismo: un champán monovarietal nacido en Chamery, en el corazón de la Champaña.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Francia, Champaña, Chamery\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarida bien con:\u003c\/strong\u003e Aperitivos, mariscos, cocina de celebración\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Cofra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53613871890775,"sku":"8284188","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0709\/5383\/files\/2cd2899f7d0e0d467464a21a1cbf_7331a166-5ec7-4f0a-be21-c1a6b41dcd4a.jpg?v=1782052193"},{"product_id":"alonso-y-pedrajo-la-pequenita","title":"Alonso y Pedrajo. La Pequeñita","description":"\u003cp\u003ePese al nombre, no hay nada pequeño en La Pequeñita: un Tempranillo riojano criado a la vez en madera y en ánfora, cultivado con criterios sostenibles, que gana en redondez sin perder la chispa de la fruta fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e España, Rioja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Sostenible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Madera y ánfora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 15-16°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarida bien con:\u003c\/strong\u003e Carnes rojas, quesos curados, cocina tradicional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Cofra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53613883130199,"sku":"797087K","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0709\/5383\/files\/original_f3574079-5d47-46b9-8056-ef617b78607f.jpg?v=1779378090"},{"product_id":"chavost-blanc-de-chardonnay","title":"Chavost Blanc de Chardonnay","description":"\u003cp\u003eChardonnay 100% de las laderas de arcilla-caliza de Chavot-Courcourt, en los Coteaux Sud d'Épernay: sin sulfitos añadidos, sin filtración ni chaptalización, con unos cuatro años sobre lías. Blanc de Chardonnay abre con jazmín, flores blancas y avellana tostada, y en boca despliega una textura cremosa de manzana verde, limón y fruta amarilla sobre un fondo salino que delata su terruño de arcilla-caliza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay (Blanc de Blancs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Francia, Champaña, Chavot-Courcourt (Coteaux Sud d'Épernay)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Arcillo-calcáreo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Sin sulfitos añadidos, sin filtrar, ~4 años sobre lías\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarida bien con:\u003c\/strong\u003e Aperitivos, mariscos, quesos de pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Cofra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53613890371927,"sku":"169652Z","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0709\/5383\/files\/images_5.jpg?v=1783450536"},{"product_id":"chavost-paradoxe","title":"Chavost. Paradoxe","description":"\u003cp\u003eSu propio nombre lo anuncia: Paradoxe ensambla las cosechas 2019 a 2023 de Chardonnay y Meunier, mitad en toneles de 4.000 litros y mitad en acero termorregulado, sin sulfitos y sin dosificar en el degüelle. Aromas de panadería y pera madura dan paso a una boca delicada que gana estructura y un final con un ligero toque amargo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 60% Chardonnay, 40% Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Francia, Champaña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Arcilloso-calcáreo, exposición norte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Razonada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Ensamblaje multi-añada (2019-2023), sin sulfitos, brut nature (0 g\/l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarida bien con:\u003c\/strong\u003e Aperitivos, pastelería salada, mariscos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Cofra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53613901513047,"sku":"A350006","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0709\/5383\/files\/original_92760ef2-bb72-4984-9ac5-93357b29a609.png?v=1779378128"},{"product_id":"els-vinyerons-pregadeu","title":"Els Vinyerons. Pregadeu","description":"\u003cp\u003eXarel·lo que termina su fermentación dentro de la botella y pasa dieciocho meses sobre sus lías finas: Pregadeu es un espumoso natural fresco y crujiente, hermano burbujeante de Lluerna.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Xarel·lo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e España, Cataluña, Penedès, La Bleda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Arcillo-calcáreo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Espumoso natural, 18 meses en botella sobre lías finas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarida bien con:\u003c\/strong\u003e Aperitivos, mariscos, arroces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Cofra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53613907804503,"sku":"543790X","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0709\/5383\/files\/els-vinyerons-pregadeu-ancestral.webp?v=1782133205"},{"product_id":"guillemot-michel-une-bulle","title":"Guillemot-Michel. une bulle","description":"\u003cp\u003eChardonnay biodinámico de Clessé, prensado con racimos enteros de forma neumática y suave, que termina su fermentación dentro de la botella: dieciséis meses sobre sus lías finas dan a une bulle un espumoso fresco y crujiente, con la mineralidad típica de la Borgoña del Mâconnais.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Francia, Borgoña, Clessé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Arcilla, limo, subsuelo calcáreo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Biodinámica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Espumoso natural, 16 meses en botella sobre lías finas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarida bien con:\u003c\/strong\u003e Aperitivos, mariscos, quesos frescos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Cofra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53613927006551,"sku":"884867V","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0709\/5383\/files\/guillemot-michel-une-bulle-blanc_1.png?v=1782136169"},{"product_id":"larmandier-bernier-latitude","title":"Larmandier-Bernier. Latitude","description":"\u003cp\u003eChardonnay puro de Champaña, firmado por una de las casas de referencia en champán de agricultura biológica: Latitude es la expresión más directa y mineral del estilo Larmandier-Bernier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Francia, Champaña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarida bien con:\u003c\/strong\u003e Mariscos, aperitivos, cocina de autor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Cofra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53613989101911,"sku":"2367063","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/0709\/5383\/files\/original_9fd961b8-fbde-4ba4-a01e-b2e6ad56b4ec.jpg?v=1779378283"}],"url":"https:\/\/lacofra.com\/en\/collections\/orange-copia.oembed","provider":"La Cofra","version":"1.0","type":"link"}